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강신(降神)
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신위(神位)께서 강림(降臨)하시기를 청한다는 뜻으로,
제주(祭主)가 먼저 분향(焚香)하고 술잔에 술을 반쯤 따라 모사(茅沙)위에
세 번에 나누어 붓고 재배(再拜)한다.
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참신(參神)
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강신을 마친뒤 제주 이하 모두 재배한다.
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초헌(初獻)
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제주(祭主)가 신위(神位)앞에 나아가 분향한 후 술잔을
받아 술을 가득 채운 후 강신때와 같이 모사에 조금씩 붓고 술잔을 고비위(考비位)에올려놓은
후 수저를 바르게 놓는다.
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독축(讀祝)
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축문(祝文)을 읽는 순서로 축관이 다 읽고 나면 재배한다.
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아헌(亞獻)
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두 번째 잔을 올리는 것으로 제주의 다음가는 근친자가
술잔을 올리고 재배한다.
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종헌(終獻)
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마지막 잔을 올리는 것으로 아헌자의 다음가는 근친자가
아헌(亞獻)의 절차와 같이 한다.
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첨작(添酌)
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유식(遊食)이라고도 하는데 술잔을 세 번에 나누어 가득
채우고 두 번 절한다.
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계반삽시
(啓般揷匙)
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메그릇의 뚜껑을 열어놓고 수저를 꽂는 것으로
수저 바닥이 동쪽을 향하게 한다.
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합문(閤門)
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제례 참가자 모두가 문을 닫고 밖으로 나가는 것을 말하는데,
신위께서 음복(飮福)하시도록 3∼4분 기다린다.
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계문(啓門)
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기침을 세 번하고 문을 열고 들어간다.
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헌다(獻茶)
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숭늉을 갱과 바꾸어 올리고 메를 조금씩 세 번 떠서
숭늉에 말고 저를 바르게 놓는다.
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철시복반
(撤匙復飯)
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수저를 거두고 메뚜껑을 덮는다.
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사신(辭神)
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모두 두 번 절하고 지방과 축문을 불사른다.
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음복(飮福)
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조상께서 물려주신 복된 음식이란 뜻으로 온 가족이
모여 앉아 식사를 한다.
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